Vall Companys

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PROCESOS

> Origen
> Proceso
> Envasado
> Servicio
EXPORTACIÓN
Procesos
ORIGEN
Como integrante del grupo Vall Companys, Patel aprovecha las sinergias del primer productor cárnico europeo para garantizar la calidad de sus productos desde el origen. Los sistemas de control de calidad y seguimiento están presentes durante todos los procesos productivos, lo que permite mantener una calidad óptima y uniforme de la carne.
PROCESOS
Equipadas con la tecnología más moderna, las instalaciones de Patel están diseñadas para completar los distintos procesos productivos, desde el sacrificio hasta el envasado y la congelación, de una manera ágil y altamente tecnificada de acuerdo con los estándaresmás rigurosos. Un personal cualificado y la implementación de las mejores tecnologías al servicio de la producción porcina permiten completar el proceso de despiece, desde la salida del animal de la sala de estabilización hasta su envasado, en menos de 30 minutos. Todo ello, unido a los controles de calidad ISO que se realizan ininterrumpidamente en los diferentes puntos del proceso, avala una carne de gran calidad que conserva todas sus cualidades.
ENVASADO
Patel dispone de distintas líneas de envasado concebidas para satisfacer de manera específica las necesidades de cada cliente. Una gran flexibilidad y adaptabilidad en los procesos permiten una alta capacidad de respuesta, con las máximas garantías y manteniendo siempre los mismos estándares de calidad en los productos uniformemente a lo largo del tiempo.
SERVICIO
El compromiso de mejora constante en la calidad de los productos de Patel se concreta en un servicio personalizado de gran fiabilidad. La seriedad y la dedicación del equipo humano y la política de reinversión en el negocio del grupo Vall Companys constituyen la auténtica garantía de calidad de Patel.